월강부산돼지국밥 : 연남동 고소하고 깔끔한 돼지국밥

날이 많이 풀렸어요~

길거리엔 개나리랑 목련, 벚꽃이 만개했네요!!

전날 음주를 하고 늦은 점심해장을 하러 연남동 거리로 나왔어요~

매번 재료가 떨어져서 가게를 일찍 닫았던 부산 돼지국밥집!

무려 방문 3번만에 식사를 할 수 있었어요 

 

부산 돼지국밥 전문점!

서울에서는 찾기 힘들었던 돼지국밥을 연남동에서 먹을 수 있네요!

저는 외관이나 내부를 잘 찍지 않아서

네이버지도로 사진을 득했습니당ㅋㅋ

 

둘째주 토요일에 가서 겨우 식사를 할 수 있었습니다

원래 맛집이라는 곳이 대부분 일요일에는 휴무더라구요~

식자재 원산지는 고추가루1/2 빼고는 다 국내산이랍니다!

 

반찬은 깔끔하게 김치랑 야채가 나와요~

사진이 아주 대충찍은 티가 나네요

우선은 밑반찬 맛은 아주 깔끔합니다.

깊은맛의 반찬이라기보다, 돼지국밥을 먹으며 10% 아쉬운 입맛을 채워주는 정도?

개취겠지만... 양파 원래 잘 안먹는데 달콤짭짤하니 맛있었어요 (반찬 리필2번해먹음)

 

국밥에 새우젓 풀고,부추 잔뜩 올리고!!!

(Tip. 국물넣지말고 새우를 넣으래요! 새우젓갈 물은 염분덩어리라나....)

처음 먹었을때에는 "응? 그냥 맑은 국물인데?" 라고 생각했는데

계속 먹다보니 이거 왜이렇게 고소하지?

왜이렇게 고기가 계속 나오지?

아직도 입에서 맴도는 그 돼지국밥의 진한 고소함....★

 

완탕 했습니다 !!!!!

조미료맛 하나도 안느껴지구 너무 고소하고 맛있는맛이었어요

숙취 해장 완료~